Historique |
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En janvier 2007 François offrait les 4 premières chèvres en gestation à Patricia.
Après les mises bas Patricia acquis une passion pour la fabrication du fromage frais.
Suite aux bons conseils d'Hélène notre vétérinaire et de Jean-Jacques son mari étant aussi dans le milieu de l'élevage de la chèvre nous avons progressé rapidement dans notre nouvelle aventure de chèvrerie.
A ce jour en 2009 le cheptel s'élève à 21 chèvres adultes , 2 bouc et 12 chevrettes.
Pour la fabrication des autres fromages Patricia a suivi des formations à l'école de St Quentin qui lui ont été bénéfique et qui lui prodigent encore régulièrement des conseils.
Nous tenons d'ailleurs à les remercier pour l'aide qu'ils nous ont apporté.
Chèvrerie du Père François 2 rue Genon 4260 Ciplet